Anleitung:
1. Schritt
Erhitzen Sie eine Pfanne auf mittlerer Hitze und schmelzen Sie die Butter darin.
2. Schritt
Legen Sie die Brotscheiben in die Pfanne und braten Sie sie auf jeder Seite für 2-3 Minuten an, bis sie goldbraun sind.
3. Schritt
Nehmen Sie die Brotscheiben aus der Pfanne und legen Sie sie auf einen Teller.
4. Schritt
Legen Sie eine Scheibe Käse auf jede Brotscheibe.
5. Schritt
Legen Sie eine Scheibe Tomate und eine Handvoll Salat auf jede Käsescheibe.
6. Schritt
Bestreichen Sie die obere Brotscheibe mit Senf.
7. Schritt
Legen Sie die obere Brotscheibe auf die untere Brotscheibe und drücken Sie sie leicht zusammen.
8. Schritt
Erhitzen Sie die Pfanne erneut und braten Sie die Croques auf jeder Seite für 2-3 Minuten an, bis der Käse geschmolzen ist.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, damit das Brot nicht zu dunkel wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können Sie die Croques auch mit gerösteten Zwiebeln und Paprika zubereiten.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die herzhaften Aromen des Käses und des Brots hervorhebt.